
Dalla Nerano alla Genovese, dal Baccalà ai piatti che hanno reso grande la nostra terra. Ogni ricetta viene reinterpretata con rispetto, mantenendone intatta l'identità e valorizzandone ogni sapore.
I nostri grandi classici della cucina reinterpretati con rispetto

Raviolo variopinto alla Nerano, con fonduta di provolone del monaco, pesto di basilico al pistacchio e zucchine alla scapece
Il grande classico della
costiera amalfitana
reinterpretato con rispetto

Pacchero rigato lungo alla Genovese con cipolle ramate di Montoro e pecorino di Bagnoli Irpino
Ore di cottura lenta
per un sapore
che racconta Napoli

Filetto di vitello a tagliata con rucola e pecorino di Bagnoli Irpino
Per chi ama la carne
e vuole vivere
una cena speciale

Baccalà alla Partenopea con pomodorino corbarino, chips e olive nere.
Il gusto autentico
della tradizione
campana
LO CHEF
Dietro ogni grande classico c'è una scelta.
Lo chef racconta la filosofia che guida il piatto che è il simbolo
"I Grandi Classici non si stravolgono. Si reinterpretano con rispetto"
Chef Salvatore Bosco
RADICI
Ogni piatto nasca da una storia
Dalla Costiera Amalfitana
all'Irpinia, selezioniamo
ingredienti e ricetta che
raccontano la nostra terra.
La nosta cucina non copia
la tradizione: la custodisce
e la reinterpreta con rispetto.


La Costiera
Amalfitana
BELLEZZA E ISPIRAZIONE

L'Irpinia
TERRITORIO RICCO E AUTENTICO

Ingredienti
selezionati
QUALITA' CHE
SI SENTE

Tradizione
rienterpretata
CON RISPETTO E PASSIONE

PERCHE' SEMPRE PIU' PERSONE
CI SCELGONO
Quattro motivi per cui
i nostri clienti tornano

Materie prime
selezionate
Solo prodotti scelti con
cura dal territorio

Ricette
reinterpretate
con rispetto
La tradizione
raccontata con
equilibrio e passione

Riconosciuti da
migliaia
di clienti
Google, The Fork
e Tripadvisor

Un'esperienza
rilassata e curata
Ogni dettaglio,
dal servizio
all'atmosfera
I NOSTRI CLIENTI

⭐⭐⭐⭐⭐
4.7 su 5
+1.200 recensioni

⭐⭐⭐⭐⭐
9.3 su 10
+850 recensioni

⭐⭐⭐⭐⭐
4.6 su 5
+600 recensioni
I grandi classici della cucina campana,
selezionati con ingredienti freschi
e reinterpretati con rispetto





❌ Per chi non ama i gusti della tradizione
❌ Per chi non ama la carne, i salumi e i formaggi elaborati con tecniche tramandate di padre in figlio
❌ Per chi non desidera vivere un ambiente rilassante e amichevole
❌ Per chi non desidera il culto dei sapori artigianali
Per Chi Siamo
✔️ Per chi ama i gusti della tradizione
✔️ Per chi adora la carne, i salumi e i formaggi Per chi vuole trascorrere momenti in un ambiente rilassante e amichevole
✔️ Per chi predilige la scelta di prodotti provenienti da piccoli laboratori che utilizzano tecniche di produzione tipicamente artigianali
✔️ Per chi vuole ricevere le giuste attenzioni
✔️ Per chi è alla ricerca di una formula coerente e professionale
Fidelity
FILOSOFIA
Crediamo che i grandi classici della cucina campana siano un patrimonio da custodire. Per questo li reinterpretiamo con rispetto, valorizzandone la storia, i sapori e la loro autentica identità.
Botte Piccola.
I grandi classici della cucina campana. Reinterpretati con rispetto.
Dove ci troviamo
Via XXV Luglio 10A
84013 Cava de' Tirreni -Sa-
Aperti tutti i giorni dalle:
12:30AM - 15:00 PM
19:30 PM - 23:30 PM
info@bottepiccola.it
+39.331.801.96.05
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